Inhaltsstoff-Lexikon

Eisen

Essenzielles Spurenelement. NRV: 14 mg pro Tag.

Eisen kommt in Fleisch, Hülsenfrüchten und Vollkorn vor. Eisen trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Eisenhaltige Produkte gehören außer Reichweite von Kindern.

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